Recolección de almendras

Recolección mecanizada de almendra en toda Andalucía

La recolección mecanizada con paraguas invertido ha cambiado las cuentas del almendro: donde antes hacían falta cuadrilla, mantos y una semana de trabajo, hoy entran un tractor y un maquinista. Una plantación tradicional se recoge a razón de 6–10 horas por hectárea, y el fruto pasa del árbol a la lona y de la lona al remolque sin tocar el suelo en ningún momento. Eso es menos tierra, menos piedras y menos aflatoxinas en tu partida — y mejor precio en el descascarado.

Nuestra base está en La Lantejuela, en plena campiña, a 20 minutos de Osuna y Écija. Desde aquí cubrimos un radio de 250 km que llega a las ocho provincias de nuestra zona de campaña — Sevilla, Córdoba, Cádiz, Málaga, Granada, Huelva, Jaén y el sur de Badajoz — encadenando las campañas más tempranas de campiña con las tardías del Altiplano.

Cómo funciona el paraguas invertido, paso a paso

La máquina se arrima al árbol y una pinza acolchada abraza el tronco por debajo de la cruz. En cuanto agarra, el paraguas despliega su lona en el aire, bajo la copa, como un embudo invertido que rodea el árbol entero. El vibrado dura unos pocos segundos — los justos para que la almendra se desprenda — y el fruto cae limpio dentro de la lona, sin rozar la tierra. La tolva lo acumula y, cada pocos árboles, lo descarga al remolque. Dos árboles por minuto, un solo operario y ni una almendra en el suelo.

Paraguas o mantos: la comparativa honesta

El sistema tradicional de mantos necesita 4–6 personas y avanza a 2–3 minutos por árbol entre extender, varear, arrastrar y cargar. El paraguas hace el mismo trabajo a 2 árboles por minuto con una sola persona: en una finca de 1.000 árboles, la diferencia son días enteros de campaña. Y hay un segundo factor que se nota al cobrar: el fruto de manto arrastra tierra, piedrecillas y humedad; el de paraguas llega al secadero limpio y entero.

Qué finca necesita el paraguas

Dos condiciones: calles por las que el tractor pueda circular y troncos formados donde agarrar la pinza — es decir, la inmensa mayoría del almendral andaluz, tradicional e intensivo, también en pendiente. Los marcos de 6×6 y 7×7 son terreno ideal; en intensivo el ciclo por árbol se acorta y el rendimiento sube. Solo el seto superintensivo queda fuera (ahí trabaja la cabalgadora). ¿Faldas bajas o calles cegadas? Te lo decimos en la visita y se resuelve antes de campaña.

El maquinista importa más que la máquina

El vibrado lo hace siempre un profesional: presión de pinza medida al diámetro del tronco, pocos segundos por árbol y tacos en perfecto estado. Es la diferencia entre una máquina que descorteza y una que cuida tu inversión. Si tu finca es ecológica, mejor todavía: al no tocar el suelo, el paraguas es el sistema de recolección ideal para almendra certificada.

Qué incluye el servicio (y cómo se presupuesta)

Tractor, paraguas invertido, maquinista, gasoil y seguro: todo en una sola factura. Tú pones la finca y el remolque donde descargamos. Presupuestamos por horas de trabajo de la máquina: te decimos cuántas estimamos para tu finca — según hectáreas, marco, producción y pendiente — y a cuánto la hora, por escrito y antes de arrancar. Sin cuadrillas que reunir, sin altas de temporeros, sin alquilar aperos.

La campaña, de agosto a octubre

Las variedades tempranas abren en la segunda quincena de agosto en las zonas cálidas; el pico llega en septiembre y las zonas altas apuran hasta octubre. Nuestra ruta sigue esa escalera: campiña primero, sierras y Altiplano después. Las agendas se cierran por zonas, así que lo mejor es reservar en julio: dinos hectáreas, marco y municipio y te damos la estimación en el día.